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Les Journées Gourmandes Loupiac et Foie Gras

LES JOURNÉES GOURMANDES LOUPIAC ET FOIE GRAS,

Photo CIFOG ADOCOM Ph.ASSET (10)

 

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Les 26 et 27 Novembre 2016,

Auront lieu Les Journées Gourmandes Loupiac & Foie gras.  Vous pourrez rencontrer et échanger avec les vignerons de Loupiac,  déguster plusieurs millésimes de leurs vins,  découvrir des producteurs de Foie Gras des Landes proposant une gamme complète de produits  pour les fêtes de fin d’année : foie gras, entier frais, mi-cuit, cuit, cous de canard farcis, magrets, confits, etc… 
L’occasion pour vous,  visiteurs,  de renouveler les idées de recettes ou de réaliser vos premiers achats à l’approche des réveillons de Noël et du Nouvel an.

Les journées Loupiac et Foie gras c’est aussi… des animations, des dégustations, des ateliers et des visites !

Basées sur le principe de dégustations croisées, elles permettent de valoriser la belle complémentarité qui unit les productions artisanales landaises aux vins liquoreux de l’appellation AOC Loupiac.

Tout au long du week-end, des animations alliant produits culinaires et viticoles seront proposées : dégustation à l’aveugle des vins liquoreux de Loupiac et découverte olfactives des arômes typiques de ces vins, dégustations de gourmandises landaises, visites guidées des vignobles, ateliers et/ou démonstration de découpe de canards, expositions, etc…

La soirée des Journées Gourmandes – Show culinaires de 5 chefs de l’Association Eurotocques et dégustation des 18 vins liquoreux des Châteaux de Loupiac, sur 2 bateaux à quai au ponton de Cadillac, 

Réservez dès à présent pour notre cocktail gourmand – TASTE OF LOUPIAC ET FOIE GRAS :  le samedi 26 novembre 2016 à partir de 20h00 au ponton de Cadillac pour déguster un florilège des vins des viticulteurs de Loupiac ainsi qu’un cocktail à 10 mains aux accords mets & vins liquoreux originaux, rythmé par un Dj Mix Vinyle Soul, Funk et Disco. L’occasion de fêter dignement les 20 ans des journées gourmandes en compagnie de chefs aquitains renommés, des viticulteurs de Loupiac et des fermiers landais.

Réservation obligatoire!!!!

 M. Romain QUEYRENS : Tél . 05 56 62 62 71

(aux heures de bureau du mardi au samedi) ou par mail : loupiac@vins-loupiac.com

Réservations à réception du règlement par :

Réservations à réception du règlement par :
chèque bancaire ou postal
à l’ordre du Syndicat Viticole de Loupiac
à expédier au Château Peyruchet – 33410 LOUPIAC

Réservation indispensable avant le 20/11/2016 AUCUNE INSCRIPTION NE SERA FAITE SUR PLACE*dans la limite des places disponibles. 

Vous trouverez ci-dessous notre brochure avec toutes les infos nécessaires pour venir nous retrouver et réserver cette soirée inédite. 
Cliquez dessus pour consulter en ligne :

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    Téléchargez la brochure 2016 >

 

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Joyeuses fêtes

DU LOUPIAC, À VOTRE TABLE POUR LES FÊTES,

Partager les plaisirs de la table en compagnie d’un Loupiac qui sublime l’ensemble du repas.

 

Loupiac magique...Loupiac féérique...

 

Le Loupiac macaron au foie gras...

Le Loupiac Foie Gras...

 

La Loupiac bûche de Noël...

 

 

 

 

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LES JOURNÉES GOURMANDES LOUPIAC ET FOIE GRAS,

 Les 28 et 29 Novembre 2015,

Auront lieu Les journées Loupiac & foie gras.  Vous pourrez rencontrer et échanger avec les vignerons de Loupiac,  déguster plusieurs millésimes de leurs vins,  découvrir des producteurs de Foie Gras des Landes proposant une gamme complète de produits  pour les fêtes de fin d’année : foie gras, entier frais, mi-cuit, cuit, cous de canard farcis, magrets, confits, etc… 
L’occasion pour vous,  visiteurs,  de renouveler les idées de recettes ou de réaliser vos premiers achats à l’approche des réveillons de Noël et du Nouvel an.

 Les journées Loupias et Foie gras c’est aussi… des animations, des dégustations, des ateliers et des visites !

 Basées sur le principe de dégustations croisées, elles permettent de valoriser la belle complémentarité qui unit les productions artisanales landaises aux vins liquoreux de l’appellation AOC Loupiac.

 Tout au long du week-end, des animations alliant produits culinaires et viticoles seront proposées : initiations à la dégustation des vins liquoreux de Loupiac animées par  L’école du Vin De Bordeaux, dégustations de vieux millésimes à l’aveugle ou de gourmandises landaises, visites guidées des vignobles, ateliers et/ou démonstration de découpe de canards, expositions, etc…

La soirée des Journées Gourmandes, 

Réservez dès à présent pour notre dîner/concert gourmand :  le samedi 28 novembre 2015 à partir de 19h30 dans la salle des fêtes de Loupiac pour déguster un florilège des vins offerts par les viticulteurs de Loupiac ainsi qu’un repas aux accords mets & vins liquoreux originaux, rythmé par un concert à l’esprit swing manouche, jazz et chanson française :  Blandine & l’herbe à swing . Blandine est accompagnée de ses deux acolytes, Jonathan Hedeline à la contrebasse et Nicolas Bombard à la guitare, pour un moment frais et détonant…À ne manquer sous aucun prétexte !

Vous trouverez ci-dessous notre brochure avec toutes les infos nécessaires pour venir nous retrouver.
Cliquez dessus pour la consulter en ligne :

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LES VENDANGES SE PRÉPARENT…

 

LES VENDANGES SE PRÉPARENT,

Le soleil chaud et rayonnant de cet été présage d’un bon millésime.

Les vignerons de Loupiac sont heureux d’effectuer leur récolte et impatients d’en connaître les premières effluves.

Venez les découvrir …

 

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UN BEL ÉTÉ À LOUPIAC

UN BEL ÉTÉ À LOUPIAC,

Le vignoble de Loupiac profite de ce bel été chaud et ensoleillé pour s’épanouir.

Les raisins sont bien installés et présagent d’une belle qualité pour la saison des vendanges.

Venez, à la fraîcheur des caves et chais des vignerons de Loupiac, vous pourrez vous rafraîchir et partager la douceur du vin de Loupiac.

Les producteurs seront heureux de vous accueillir à leur propriété ; à pieds, en vélos, en camping-car ou en voiture, en couples, en famille ou entre amis.

(Retrouvez-les dans la listes de châteaux et prenez contact.)

 Nous vous souhaitons un bel été, et de bonnes vacances à Loupiac.

 

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AU PRINTEMPS À LOUPIAC,

LE PRINTEMPS À LOUPIAC

C’est l’étape de débourrement, le moment où les bourgeons commencent à se développer, c’est aussi la période de croissance des rameaux et des feuilles.

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Le taillage à loupiac

LE TAILLAGE À LOUPIAC

L’ Hiver la vigne se repose.

C’est l’heure pour les vignerons de procéder à la taille de la vigne afin de régulariser la production des raisins en qualité et en quatité.

Cette opération se fait à la main avec un sécateur par des experts de la taille de vigne.

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