Cette appellation communale d'origine contrôlée, est appréciée depuis longtemps pour la justesse de son travail dans la catégorie des vins blancs liquoreux. Déjà au IV ème Siècle, bien avant sa création, le poète Ausone aimait chanter les louanges de la vigne dans cette région.

De proportion modeste, environ 400 ha pour 70 producteurs, elle a su conserver ses objectifs de qualité dans une dimension humaine.


Les propriétés de plus de 10 ha sont rares et seules les vignes de coteaux ont droit à l'appellation. De fait, la production annuelle par hectare, limitée dés 1936 à 40 hl maximum reste dans la pratique de 35 hl (en moyenne).

 

Les exploitations sont de petites tailles mais une forte identité commune permet aux vignerons rassemblés au sein du Syndicat Viticole de Loupiac d'unir leurs démarches. Héritiers de la tradition mais acteurs de la modernité, ils constituent une équipe jeune et dynamique qui affine sans cesse les outils de sa passion.

Ainsi, ils adaptent des techniques de travail et de communication récentes au service d'un savoir faire et d'une expérience forgés de longue date.


Mais comme l'originalité et la diversité des crus de cette appellation nous le rappellent, ces artisans ont su préserver la note spécifique de chaque propriété au sein d'une partition commune et cohérente.

 

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A l'image du vin ouvert et généreux qu'ils produisent, les viticulteurs de Loupiac entretiennent une tradition d'accueil et d'ouverture. Cultivant la convivialité au quotidien, ils seront toujours prêts à vous recevoir, et ce, à n'importe quelle période de l'année.

Accessibles, ils vous guiderons dans la découverte de leur passion, pour mieux vous faire goûter le fruit de leur patient travail. Leur volonté de partager se traduit également dans de nombreuses initiatives en France comme à l'étranger.

Ainsi, le Syndicat Viticole de Loupiac organise des rencontres du goût, réunions audacieuses entre les vins de l'appellation et les cuisines du monde entier. De même, la très active " Confrérie des Compagnons des Vins de Loupiac " se déplace souvent hors de ses frontières et propose de chaleureuses séances de dégustation.

Par l'entremise du " Grand Conseil des Confréries des Vins de Bordeaux ", elle crée même des ateliers et des confréries dans d'autres pays.